Você vai aprender de forma prática todos os segredos e técnicas para elaborar mais de 20 sabores dos biscoitos usando poucos equipamentos e utensílios.
Biscoitos são um produto de longa validade e ótimo potencial para um negócio principal ou somente uma renda extra, sendo possível programar a produção, armazenar com segurança e trabalhar no seu ritmo.
O curso Biscoiteria Artesanal é destinado à amadores ou profissionais que querem dominar as técnicas para fazer os biscoitos, bolachas e petit fours deliciosos para seu consumo ou comercialização.
Técnicas validadas e executadas há mais de 20 anos pela chef Karyne Iancoski.
Apostila ilustrada: acesse e imprima o material detalhado com as receitas e o modo de preparo.
Suporte especializado: Tire suas dúvidas diretamente com a chef Karyne Iancóski.
Bolachas amanteigadas: flor de damasco, argolinhas de leite ninho, casadinho de doce de leite, meia lua de amêndoas, diamante de cacau, petit fours, beliscão, sequilho de nata, craquelados de fubá e limão, pretzels.
Bolachas merengadas: petit princess (coco) e estrela de castanha-do-Pará.
Bolachas salgadas: crackers de cebola e ervas, crackers de gorgonzola e nozes.
Bolachas decoradas: massa de mel e especiarias decorada com glacê real em diversos motivos natalinos (bengala, gingerbread, luva do papai Noel, guirlanda, bola de Natal).
Especiais: amendoim com chocolate, canudos crocantes banhados em chocolate, lajotinha.
Aprenda a fazer uma linda Casinha de Biscoitos.
Nem só de chocolate vive a Páscoa! Encante seus clientes com deliciosas bolachas decoradas.
O curso Biscoitos Artesanais é totalmente online, com vídeo aulas detalhadas, materiais de apoio e receitas exclusivas. Estude no seu ritmo e tenha acesso ao suporte da chef Karyne Iancóski que te guiará nesta jornada.
Karyne Iancóski é a fundadora da Aula de Confeitaria, com anos de experiência no mercado. Ela é apaixonada por ensinar e ajudar outros a desenvolverem suas habilidades na confeitaria.
Tenha acesso ilimitado ao conteúdo e aprenda a criar biscoitos sofisticados e elegantes.
Garantia de 7 dias
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Você tem 7 dias de garantia a partir da compra do curso.
Se por qualquer motivo, dentro desse prazo, você decidir que o curso não é pra você, basta pedir o cancelamento da compra que nós devolvemos o seu investimento.
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Os cursos são 100% online, com diversas vídeo aulas. O curso pode ser feito de qualquer lugar que tenha uma conexão com internet e pode ser assistido quantas vezes quiser.
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Você terá acesso ao curso por 1 ano.
O aluno pode escrever suas dúvidas em um espaço destinado a comentários abaixo de cada vídeo-aula. O suporte é direto com a chef Karyne, que irá responder todas as dúvidas pertinentes às aulas.